Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pavo, entero, menudillos, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	76.03 g	76.03%
La energía (calorías)	124 kcal
Energía (julios)	518 kJ
Proteína	18.18 g	18.18%
lípido total (grasa)	5.09 g	5.09%
Ceniza	1.13 g	1.13%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.07 g	0.07%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	18 mg	0.02%
Hierro, Fe	5.92 mg	0.01%
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	223 mg	0.22%
Potasio, K	198 mg	0.20%
Sodio, Na	136 mg	0.14%
Zinc, Zn	3.23 mg
Cobre, Cu	0.577 mg
El manganeso, Mn	0.19 mg
El selenio, Se	49.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.149 mg
Riboflavina	1.393 mg
La niacina	8.694 mg	0.01%
Ácido pantoténico	3.889 mg
La vitamina B-6	0.654 mg
El folato, el total de	331 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	331 µg
El folato, DFE	331 µg
La colina, el total de	160 mg	0.16%
betaína	2.7 mg
Vitamina B12	13.06 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	3939 µg
retinol	3939 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	13129 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.25 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.15 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg
Tocotrienol, delta	0.01 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.8 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.8 µg
Vitamina D	34 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.452 g	1.45%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.004 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.026 g	0.03%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.779 g	0.78%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.013 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.584 g	0.58%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.007 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.016 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.016 g	1.02%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.064 g	0.06%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.062 g	0.06%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.002 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
18: 1 indiferenciada	0.919 g	0.92%
18: 1 cis	0.886 g	0.89%
18: 1 trans	0.033 g	0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.019 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.001 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.425 g	1.42%
18: 2 indiferenciada	1.033 g	1.03%
18: 2 n-6 c, c	1.019 g	1.02%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.002 g
18: 2 t no definida además	0.012 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.043 g	0.04%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.042 g	0.04%
18: 3 n-6 c, c, c	0.001 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.013 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.014 g	0.01%
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.014 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.251 g	0.25%
20: 5 n-3 (EPA)	0.005 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.025 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.015 g	0.02%